Hochwertige Edelstahlräucheröfen, die sich wunderbar für das Räuchern von Fisch, Fleisch, Wurst und Wild eignen. Die verschiedenen Arten der Speisenzubereitung haben uns inspiriert, ein Baukastensystem zu entwickeln, welches das ganze Spektrum von Räuchern, Grillen sowie heißer Stein abdeckt. Mit unserem variablen Baukastensystem haben Sie die Möglichkeit zu räuchern, auf Holzkohle zu grillen oder einfach an einem gemütlichen Terrassenfeuer zu sitzen. Diese Variante können Sie nach Belieben mit dem handgefertigtem Edelstahltopf und dem entsprechenden Haltegestell erweitern. Somit haben Sie die Möglichkeit einem leckeren Kesselgulasch über offenem Feuer zu garen. Weiterhin können Sie auch auf das besagte Grundmodul einen heißen Stein auflegen (Theumaer Schiefer oder Speckstein) um Speisen mit dieser Variante zu zubereiten. Klicken Sie einfach durch die Kollektion “Lukullus” und erfahren Sie mehr über die zahlreichen Variationen in unserem Sortiment.

Raeucherofen
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Edelstahlräucherofen zum Heiss und Kalträuchern

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Edelstahlräucherofen zum Heiss und Kalträuchern


Räucherofen , Grill , Terassenfeuer in Kombination mit einem Gulaschtopf - wir haben uns inspirieren lassen und ein Baukastensystem zu entwickelt wodurch viele Möglichkeiten der Speisenzubereitung realisierbar sind. Unser System wurde mehrfach publiziert, so zum Beispiel in dem Buch " Räuchern und Grillen" Weltbildverlag in den Jahren 2005 und 2006 ISBN 3-8289-1703-08. Bereits über 500 zufriedene Kunden geben uns die Bestätigung für unser Grill - und Räuchersystem. Sie kaufen direkt beim Hersteller welcher garantiert, das diese Ware in Deutschland und in entsprechender Qualität hergestellt wird.

Modell Lukullus 3

Modell für fortgeschrittene / Vollversion
ermöglicht das Heiss u. Kalträuchern
zusätzliche Rauchumleitung kühlt den Rauch ab bevor er in die eigentliche Rauchkammer gelangt
somit ist eine zusätzliche Temperaturregelung beim Heiss u. Kalträuchern möglich
Fettauffangsystem , somit gelangt kein herabtropfendes Fett in die Glut
in seine Einzelteile zurlegbares System u. somit leicht zu transportieren
Gesamthöhe ca. 1,6m / Durchmesser 30 cm
Material Edelstahl 1.4301
Oberfläche gebürstet
Heiss u. Kalträuchern ist in zwei Etagen möglich , somit doppeltes Fassungsvermögen
Fassungsvermögen zum Beispiel 12-14 Forellen a. 180 g pro Etage
ermöglicht auch das Räuchern von Aalen max . Länge 1m
zum Lieferumfang gehören:
Fettauffangschale, Thermometer und Deckel, 2 Stück Räucheraufsätze, 2 Stück Kaltrauchteile, Drahtstern zum Aufhängen der Fische

Sie kaufen direkt vom Hersteller, der sich für die gelieferte Qualität persönlich verbürgt.

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